Muscad'Emoi
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE
Cet admirable Muscadet vinifié traditionnellement sur lie titillera vos papilles endormies. Il est sans nulle doute le grand Classique du Muscadet. Il offre la blondeur des blés murs ; au nez, il présente la fraicheur des arômes citronnés, et en bouche, il déploie la vivacité de la jeunesse.
En toutes occasions, vous ne risquez aucune fausse note en offrant à votre table du « Muscad’émoi ».
Cépage :
Sol :
Température de service :
Remarque :
Accords mets / vin :
Melon de Bourgogne
Schistes et Gabbro
de 8 à 10 °
Servir frais mais non glacé
Evidemment les huîtres et les fruits de mer seront de belles compagnies mais livrer-lui des langoustines à la plancha, crevettes sautées au basilic, brochettes de poulet au citron vert et ce sera l’extase en bouche. Ce vin est aussi prédisposé à tous les tartares et carpaccios marins.ste saisies ou délicatement marinées. Les arômes du vin s’exaltent et se fondent.